谷氨酸钾(一水)
中文名字:谷氨酸钾(一水)
英文名称:L-Glutamic acid,potassium salt (1:1)
中文别名:L-谷氨酸钾盐;L-谷氨酸单钾盐酸盐
CAS No.:19473-49-5
分子式:C5H9 N O4 . K
分子量:185.24
含量:99% 
外观:无色液体 
包装:200KG/塑料桶
类别:香精香料 
下延产品:香料中间体 
运用:香料中间体 
用途:调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,*允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。 EEC用于无钠调味品。