α-半乳糖苷酶
英文名称:α-galactosidase,
英文名称: EC 3.2.1.22 
别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。
规格:酶活力2000,酶活力5000
包装规格:25kg/桶
质量标准:企业标准
CAS号: 9025-35-8 
应用与开发:α-半乳糖苷酶广泛应用于饲料、医药、食品及化工工业和科学研究中。