甘油
硬脂酸   油酸  正辛酸  甘油 氢化油  棕榈蜡   单硬脂酸甘油酯  脂肪粉   硬脂酸钙 硬脂酸锌  硬脂酸钡  硬脂酸铅
中文名丙三醇外文名Glycerol
别    名1,2,3-丙三醇，甘油
化学式C3H8O3分子量92.09
CAS登录号56-81-5
EINECS登录号200-289-5
熔    点18.17 ℃ [1] 
沸    点290 ℃水溶性任意比例混溶
密    度1.261 g/cm3(20℃)
外    观无色、透明、无臭、粘稠液体闪    点176 ℃(开杯)
应    用用于气相色谱固定液及有机合成等
性状：无色无臭的黏稠状液体，有甜味。