胞苷酸 CMP
中文名称胞苷酸
英文名称cytidylic acid
定  义胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。
物化性质         白色或白色结晶状粉末，不溶于苯、乙醇等有机溶剂。 
胞苷酸用途 营养强化剂 
胞苷酸含量         97.0～102.0% 
胞苷酸使用范围及使用量（g/kg）         根据GB14880-2012规定，胞苷酸用于婴幼儿配方食品，添加量0.12g/kg～0.58 g/kg（以核苷酸总量计），直接添加。 
保  质  期          2年 
包        装         20公斤双层聚乙烯袋密封包装置于纸板桶内。