丙二酸二乙酯
中文名称： 丙二酸二乙酯
英文名称： diethyl malonate
中文名称2： 胡萝卜酸乙酯 、丙二酸乙酯、胡萝卜酸二乙酯
英文名称2： malonic ester
CAS号：105-53-3
EINECS号： 203-305-9
分子式： C7H12O4
分子量： 160.17
【用途一】用作医药周效磺胺的中间体，也是香料、染料的中间体。
【用途二】GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、葡萄、樱桃等水果型香精。