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产地 | 湖北 |
货号 | 20211201 |
品牌 | 普世达 |
用途 | 中间体 |
英文名称 | lycopene |
包装规格 | 25kg |
CAS编号 | 502-65-8 |
别名 | 番茄红素 |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H56 |
级别 | 工业级 |
健康效应保护心脑血管、增强免疫力等应 用保健品、食品添加剂、饮料色素等食物来源番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等特 性对光和氧不稳定,遇铁变成褐色
化学式C40H56
分子量536.85
CAS登录号502-65-8
外 观深红色针状结晶溶解性不溶于水,溶于氯仿、苯及油脂EINECS登录号207-919-1熔 点172 至 173 ℃