蛋白酶 K
蛋白酶K是一种从白色念珠菌分离出来的强力蛋白溶解酶，具有很高的比活性，是DNA提取的关键试剂。该酶在较广的pH范围（4?12.5）内及高温 (50?70°C)均有活性，用于质粒或基因组 DNA、RNA的分离。在DNA提取中，主要作用是酶解与核酸结合的组蛋白，使 DNA游离在溶液中，随后用不同方法进行抽提，除去杂质，收集DNA。EDTA等螯合剂或SDS等去垢剂均不能使之失活。蛋白酶K贮存液一般为10mg/ml或20mg/ml。 贮存于-20°C。蛋白酶K溶液为无色透明，如出现沉淀就不能再使用。（陆惠玲） [1] 
中文名蛋白酶k定    义一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶作    用生物样品中蛋白质的一般降解解    释丝氨酸蛋白酶分子量28,900道尔顿（28.9kDa）