中文名 烟酸
英文名 Nicotinic acid
别名 3-吡啶甲酸
吡啶-3-甲酸
尼可丁酸
3-吡啶羟酸
3-噼啉酸
吡啶-3-羟酸
氮苯酸-[3]
吡啶-3-羧酸
VB3
尼可酸
烟酸碱
尼克酸
尼亚生
尼古丁酸
英文别名 Beta-Picolinic Acid
AKOS BBS-00003719
Acidum-Nicotinicum
3-Picolinic Acid
3-Carboxypyridine
RARECHEM AL BO 0217
TIMTEC-BB SBB004279123.11
3-Carboxy Pyridine
Pyridine -3-Carloxylic acid
Niacin
pyridine-3-carboxylate
pyridine-3-carboxylic acid
CAS 59-67-6
EINECS 200-441-0
化学式 C6H5NO2
分子量 123.109
InChI InChI=1C6H5NO2c8-6(9)5-2-1-3-7-4-5h1-4H,(H,8,9)
密度 1.293gcm3
熔点 234-238℃
沸点 292.5°C at 760 mmHg
闪点 130.7°C
水溶性 1-5 g100 mL at 17℃
蒸汽压 0.000836mmHg at 25°C
折射率 1.57
物化性质 性状 白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸
产品用途 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。用量30-80mgkg。 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。我国规定可用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mgkg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mgkg；在饮液及乳饮料中使用量为10~40mgkg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。本品为维生素类药物，用于 素糙皮病，亦可用作血管扩张药，大量用作食品和饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、