【产品名称】：麦角硫因 99%
【英文名称】：ergothioneine, EGT
【 CAS号  】:   497-30-3
【产品颜色】：白色粉末
【产品规格】： 99%可定制10% 50% 规格，化妆品食品均可
外观 Appearance
含量 Assay99.0%
水分 Water0.5%
炽灼残渣 Residue on ignition 0.5%
旋光度 Optical rotation>+122°
溶剂残留 Total residual solvents <1000ppm
重金属含量 Heavy Metal content 0.5 ppm
有关物质 Related substance Single Impurity<0.5%
Total lmpurity<1.0%
微生物总数 Total microbial count ≤1000CFU/g
大肠菌群 Coliform ≤100CFU/g
器菌和酵母 Mold and yeast
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus
沙门氏菌 Salmonella
【产品包装】： 1kg/袋
【检测方法】： HPLC
【储存方法】： 常置于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温。在众多的抗氧化剂中，麦角硫因尤其显得独特，是因为麦角硫因可以螯合重金属离子，可以是机体内的红细胞免于自由基的损伤。能协同稳定维生素以及衍生物、虾青素、依克多因、视黄醇及衍生物等