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木糖醇
  • 英文名称:Xylitol
  • 品牌:普世达
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg
  • 货号:20211201
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2023-05-16
  • 更新日期: 2025-04-19
产品详请
产地 湖北
货号 20211201
品牌 普世达
用途 中间体
英文名称 Xylitol
包装规格 25kg
CAS编号 87-99-0
别名 木糖醇
纯度 99%
分子式 C5H12O5
级别 食品级
木糖醇
中文名:木糖醇
外文名:Xylitol
别    名:戊五醇
化学式C5H12O5
分子量152.15
CAS登录号87-99-0
EINECS登录号201-788-0
熔    点92 ℃
沸    点212 ℃
水溶性极易溶
密    度1.52 g/cm3
外    观白色结晶或结晶性粉末
SMILESC(C(C(C(CO)O)O)O)O分    类五碳糖醇
木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值 的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有的作用。代谢不受胰岛素调节,在人体内代谢完全,热值为10kJ/g [1]  ,可作为人的热能源。

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