黄原胶增稠剂、悬浮剂黄原胶
- 发布日期: 2023-08-21
- 更新日期: 2025-04-29
产品详请
产地 |
湖北
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货号 |
230009
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品牌 |
普世达
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用途 |
中间体
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英文名称 |
Xanthan gum
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包装规格 |
25kg
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CAS编号 |
11138-66-2
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别名 |
黄原胶
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纯度 |
99%
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分子式 |
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级别 |
食品级
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黄原胶
中文名黄原胶
外文名Xanthan gum
别称1黄胶
别称2汉生胶
应用方向增稠剂、悬浮剂等
应用行业食品、石油、医药等
黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前 上生产规模 且用途极为广泛的微生物多糖