中文名羟基酪醇
外文名Hydroxytyrosol
分 子 式C8H10O3
分 子 量154.163
化学名3，4-二羟基苯乙醇
羟基酪醇是一种天然多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，主要以酯类的形式存在于橄榄的果实和枝叶中。
羟基酪醇具有多种生物和药理活性。可以来源于橄榄油和加工橄榄油产生的废水中。
1 ，应用于美容产品保健品，能有效之功效。
2 ，有助于人体对矿物质的吸收，无需补钙，自然吸收，保持骨密度，减少骨骼疏松，同时提高内分 泌系统功能，消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，防止脑衰，，保持青春活力。
3 ，可以防治后期恢复和提高化 果。
4 ，防治因吸烟导致的多种
5 ，对等的预防与 有 ，优于同类药品。