中文名L-羟脯氨酸
外文名H-Hyp-OH
别    名L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸，L-羟脯氨酸
纯    度≥99%
CAS号51-35-4
英文别名L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
分子式C5H9NO3
分子量131.10
白色结晶或结晶粉末。

熔点：274-275℃
溶解度：H2O: 50 mg/mL
比旋光度：-74°～ -77°(c=5, H2O)
干燥损失：<0.2%
氯Cl：< 200 PPM
硫酸根SO4：< 200 PPM
氨离子NH4：< 200 PPM
铁Fe：< 10 PPM
折射率: -75.5 ° (C=4, H2O)