Alpha-环糊精
是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称。
中文名α-环糊精
外文名Alpha-Cyclodextrin
CAS号10016-20-3
分子式C36H60O30
EINECS号233-007-4
中文别名：阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖
英文名称：Alpha-Cyclodextrin
英文别名：α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose
CAS号：10016-20-3
分子式：C36H60O30
分子量：973.00
纯度：≥99%