凝胶多糖
- 发布日期: 2024-02-27
- 更新日期: 2025-12-04
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
240009
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| 品牌 |
普世达
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| 用途 |
中间体
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| 英文名称 |
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| 包装规格 |
25kg
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| CAS编号 |
54724-00-4
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| 别名 |
凝胶多糖
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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| 级别 |
工业级
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凝胶多糖
中文名凝结多糖
外文名curdlan
别 名凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
分子结构由葡萄糖残基连接形成的葡聚糖
性 质悬浮液经加热形成无色的凝胶
分子式C6H10O5
凝结多糖是水不溶性葡聚糖。
凝结多糖是由微生物产生的、以β一(1→3)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后,既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称