白芸豆提取物-武汉普世达生物科技有限公司

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白芸豆提取物

品牌：普世达

产地：湖北

型号：25kg

货号：240009

cas：85085-22-9

发布日期： 2024-02-27
更新日期： 2025-05-30

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产地	湖北
货号	240009
品牌	普世达
用途	中间体
英文名称
包装规格	25kg
CAS编号	85085-22-9
别名	白芸豆提取物
纯度	10%
分子式
级别	食品级

白芸豆提取物
中文名白芸豆提取物
别名α-淀粉酶抑制蛋白
原料白芸豆
性质天然淀粉酶抑制剂
白芸豆提取物是从白芸豆中提取出的一种天然淀粉酶抑制剂，其主要活性成分为α-淀粉酶抑制蛋白，存在于白芸豆种子的胚乳中
非竞争性抑制与α-淀粉酶糖苷位点的特异性结合，抑制α-淀粉酶活性。
白芸豆提取物可应用于体重管理、血糖管理等营养健康食品当中