武汉普世达生物科技有限公司
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白芸豆提取物
  • 品牌:普世达
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg
  • 货号:240009
  • cas:85085-22-9
  • 发布日期: 2024-02-27
  • 更新日期: 2025-04-19
产品详请
产地 湖北
货号 240009
品牌 普世达
用途 中间体
英文名称
包装规格 25kg
CAS编号 85085-22-9
别名 白芸豆提取物
纯度 10%
分子式
级别 食品级
白芸豆提取物
中文名白芸豆提取物
别    名α-淀粉酶抑制蛋白
原    料白芸豆
性    质天然淀粉酶抑制剂
白芸豆提取物是从白芸豆中提取出的一种天然淀粉酶抑制剂,其主要活性成分为α-淀粉酶抑制蛋白,存在于白芸豆种子的胚乳中
非竞争性抑制与α-淀粉酶糖苷位点的特异性结合,抑制α-淀粉酶活性。 
白芸豆提取物可应用于体重管理、血糖管理等营养健康食品当中

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