抗坏血酸
- 发布日期: 2024-02-27
- 更新日期: 2025-05-30
产品详请
产地 |
湖北
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货号 |
20211201
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品牌 |
普世达
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用途 |
中间体
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英文名称 |
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包装规格 |
25kg
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CAS编号 |
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别名 |
抗坏血酸
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纯度 |
99%
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分子式 |
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级别 |
食品级
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抗坏血酸
中文名维生素C
外文名Vitamin C
L-Ascorbic acid
(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
别 名L-抗坏血酸、维他命C、2,3,5,6-四羟基-2-己烯-4-内酯、丙种维生素
化学式C6H8O6
分子量176.12 [31]
CAS登录号50-81-7
EINECS登录号200-066-2
熔 点190 至 192 ℃
沸 点553 ℃
水溶性易溶
密 度1.694 g/cm3
外 观白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸
闪 点238.2 ℃
应 用营养增补剂、抗氧化剂、分析试剂