表儿茶素
中文名表儿茶素
外文名L-Epicatechin
分子式C15H14O6
EINECS207-710-1
CAS490-46-0
危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
储存条件2-8°C
中文别名2-(3,4-羟基苯基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇; EC
英文别名2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3,4-trihydro-3,5,7-trihydroxychromene
分 子 量290.27
表儿茶素 (epicatechin，EC) 是一种天然植物黄烷醇化合物，化学式C15H14O6。呈白色晶体，易溶于水、甲醇，与表没食子儿茶素 (EGC)、儿茶素没食子酸酯 (CG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 统 称为儿茶素类化合物。与儿茶素互为同分异构体。