L-蛋氨酸
中文名L-蛋氨酸
外文名L-Methionine
中文别名L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS No.63-68-3
化学式C5H11NO2S 
外    观白色薄片状结晶或粉末
密    度1.34 g/cm3
分子量149.21
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体，化学式为C5H11NO2S，化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280～281℃。
外观（Appearance）： 白色薄片状结晶或粉末
含量（Purity）： 99.93%
包装（Package）： 25公斤/桶
含量：≥99.93%；