薄荷脑
中文名薄荷脑
外文名Menthol
别    名薄荷醇
化学式C10H20O
分子量156.265
危险性符号Xi    型D型（右旋）；L型（左旋）；DL型（消旋）
薄荷脑，也叫薄荷醇，是一种萜类有机化合物，化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉作用。内服可作为驱风药，用于及鼻、咽、喉等。其酯也可用于香料和药物。