谷胱甘肽glutathiose半胱氨酸甘氨酸
中文名:谷胱甘肽
外文名:glutathiose
主要食用功效:抗氧化，整合解毒
别称:GSH
主要原料:半胱氨酸，甘氨酸，谷氨酸
储藏方法:阴凉干燥处
主要营养成分:谷氨酸，半胱氨酸，甘氨酸
谷胱甘肽（Glutataione）的缩写，又有名词解释为媚力肽GSH。媚力肽GSH为解除毒素的 物质，是一种由三个氨基酸组成的小分子肽，它作为体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂，如与自由基、重金属等结合，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。