姜黄素HPLC≥10%~98%/CAS458-37-7/姜黄提取物
- 价格： ￥900/千克
- 发布日期： 2025-12-25
- 更新日期： 2025-12-25
产品详请
| 品牌 |
普世达
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| 用途 |
中间体
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| 检测方法 |
HPLC
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| 外观 |
白色粉末
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| 别名 |
姜黄素HPLC≥10%~98%
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| CAS编号 |
458-37-7
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| 包装 |
25kg
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| 级别 |
食品级
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| 产地/厂商 |
湖北
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| 包装规格 |
25kg
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| 提取来源 |
姜黄素HPLC≥10%~98%
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| 纯度 |
98%
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| 主要成分 |
姜黄素HPLC≥10%~98%
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| 执行质量标准 |
企业标准
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姜黄素HPLC≥10%~98%
\[中文名称] 姜黄素
\[英文名称] Curcumin
\[别 名] Turmeric yellow, Diferuloylmethane
\[化学名称] 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
\[分 子 式] C21H20O6;
\[分 子 量] 368.37
CAS: 458-37-7
\[物理性质] 橙黄色结晶性粉末，熔点183°。不溶于水及乙醚，溶于乙醇及冰醋酸。
\[成分分类] 据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解
姜黄素（Curcumin）是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的黄色色素。为酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂，同时具有抗氧化等
