L-丝氨酸56-45-1（L-Serine)
中文名称：L-丝氨酸
中文同义词：L-丝氨酸;L-丝氨酸98.5-101.0%;L-丝氨酸(S)-2-氨基-3羟基丙酸;L-蚕丝氨基酸,L-2-氨基-3-羟基丙酸,L-Β-羟基丙氨酸;L-丝氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-羟基丙酸;L-丝氨酸(25KG起定);L-丝氨酸BR/1G9
英文名称：L-Serine
英文同义词：(s)-2-amino-3-hydroxypropanoicacid;2-Amion-3-hydroxypropiChemicalbookonicacid;alpha-Amino-beta-hydroxypropionicacid;alpha-amino-beta-hydroxypropionicacid;Propanoicacid,2-amino-3-hydroxy-,(S)-;8-HYDROXY-L-ALANINE;L-(-)-SERINE;L-(+)-SERINE
CAS号56-45-1
分子式C3H7NO3
分子量105.09
EINECS号200-274-3
熔点222°C(dec.)(lit.)比旋光度15.2o(c=10,2NHCl)沸点197.09°C(roughestimate)堆积密度570kg/m3密度1.6折射率1.4368(estimate)闪点150°C储存条件2-8°C溶解度H2O:50mg/mL形态粉末酸度系数(pKa)2.19(at25℃)颜色白色气味(Odor)白色晶体或粉末，无臭，味Chemicalbook甜PH值5-6(100g/l,H2O,20℃)旋光度(OpticalRotation)[α]20/D+13.5±0.5°,c=5%in5MHCl生物来源non-animalsource水溶解性250g/L(20oC) 波长(λmax)λ:260nmAmax:0.05λ:280nmAmax:0.05升华点150oCMerck14,8460BRN1721404
L-丝氨酸为中性氨基酸，其等电点为5.68。L-丝氨酸为六面形片状结晶或棱柱形晶体，无臭，味甜。L-丝氨酸的溶解度为50g/L，易溶于水和甲酸，在20℃时，其在水中的溶解度为250g/L，在乙醇、乙醚和丙酮中几乎不溶Chemicalbook。性状L丝氨酸为白色结晶体或结晶粉末。应用L-丝氨酸是脂肪族极性氨基酸中的一种，属于生糖氨基酸，广泛存在于天然的蛋白质中。L-丝氨酸作为一种组成蛋白质的基本氨基酸广泛应用于医药、食品、化妆品等行业，市场需求量不断增加。