L-苏糖酸钙99.0%（Calcium L-threonate）
中文名称:L-苏糖酸钙
英文名称:Calcium L-threonate
英文别名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]
纯度: ≥99.0%
MDL号: MFCD00150824
白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解)，耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。
熔点: >300℃
沸点: 518.9°C at 760 mmHg
闪点: 281.7°C
蒸汽压: 6.17E-13mmHg at 25°C
本段质量规格:
纯度:≥99.0%
干燥失重:≤1.0%

L-苏糖酸镁（Magnesium L-threonate）778571-57-6

中文名称:L-苏糖酸镁
外文名称:Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoato-alphaO,alphaO']magnesium
化学式:C8H14MgO10
分子量；294.49576
CAS登录号：778571-57-6
L-苏糖酸镁是一种化学物质。
功能分类：食品营养强化剂镁作为食品营养强化剂的一种营养素来源已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880），允许用于调制乳粉和饮料类等食品类别，本次申请的L-苏糖酸镁是镁的一种化合物来源，用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和饮料类（14.01及14.06涉及品种除外）（食品类别14.0）。美国食品药品管理局批准Chemicalbook其作为镁的化合物来源之一用于食品。工艺必要性：L-苏糖酸镁是以维生素C、碳酸钙、碳酸镁等经过合成反应制成的食品营养强化剂。镁补剂也有许多种类供你选择，但是——能穿过直接营养的大脑的——只有L-苏糖酸镁。L-苏糖酸镁是益脑的矿物质。L-苏糖酸镁能穿过大脑细胞的细胞膜，提升大脑中的镁浓度。因此想要提升、注意力，缓解L-苏糖酸镁都是非常好的选择。