一水肌酸6020-87-7（N-脒基肌氨酸）
中文名一水肌酸
外文名Creatine monohydrate
别    名N-甲基胍基乙酸 [1]、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸
化学式C4H9N3O2·H2O
分子量149.15
CAS登录号6020-87-7
一水肌酸（Creatine monohydrate），化学式C4H9N3O2·H2O，分子量149.15，CAS登录号6020-87-7，别称N-甲基胍基乙酸。该物质为医药原料及保健品添加剂广泛用于健美、足球等运动领域
食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。
2.
营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为 人气、 效的营养补剂之一，其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱，稳居“ 卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品，也被其它项目的运动员，如足球、篮球运动员等，想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物，其天然存在于众多食物中，因此，任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年 会上，每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。