L-谷氨酸钾直销99%武汉普世达
中文名称: L-谷氨酸钾
CAS号：24634-61-5
分子式：C₅H₈KNO₄
1. 食品添加剂
用途：作为增味剂，用于增强食品（如酱油、调味汁、汤料）的鲜味。
在中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中，L-谷氨酸钾作为食品增味剂使用。
具体用量需符合GB 2760及相关产品标准的规定，通常按生产需要适量使用
2. 工业领域
用途：作为有机合成中间体，用于制备其他精细化学品或表面活性剂。
用于生产水处理剂，作为微生物的营养源或螯合剂组分。
用法用量：作为反应原料时，用量按化学计量比（通常为 1:1 至 1:1.2 摩尔比）添加。
作为水处理剂组分时，添加量根据水质情况调整，一般为 10 - 100 mg/L。
3. 化工领域
用途：
于合成药物中间体、农药中间体及其他含谷氨酸结构的化合物。
作为手性合成砌块，用于制备具有特定光学活性的化合物。
作为金属离子的络合剂或螯合剂，用于特定化工过程。
用法用量：
作为合成原料时，用量根据目标产物结构确定，通常为反应体系总质量的 5% - 20%。
作为络合剂时，添加量一般为体系质量的 0.1% - 1%（质量分数）。
4. 纺织行业