月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐60372-77-2

中文名称：月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
英文名称：ETHYL LAUROYL ARGINATE HCL
CAS号：60372-77-2
保存条件：2-8℃密封低温储存
纯度规格：99%
现货：月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
中文名称 ：月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
精氨酸月桂酰乙酯盐酸盐是一种用于腌制食品卫生的食品 剂。它也作为防腐剂用于化妆品中。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原体、酵母和霉菌都具有很好都抑菌效果，且 抑制浓度是8μg/mL，对致病性大肠杆菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的 抑制浓度Chemicalbook是32μg/mL，是一种安全、高效的防腐剂。作用机理月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐是一种新型的 剂。其作用机理在于月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐是一种阳离子表面活性剂，它可以影响细菌细胞膜内带负电荷的膜蛋白和酶促机制，改变细胞膜的通透性，达到抑制微生物的增长或使微生物失活的作用。