辛酰羟肟酸 （ CHA ）是一种有机酸类化合物，化学式为 C₈H₁₇NO₂ ，分子量为159.23，属于 椰子油 衍生物。其核心功能包括：

化学特性

• 结构 ：分子中含肟基（—NH—OH），可与金属离子形成稳定螯合物。

• 稳定性 ：在pH中性或偏酸性环境中稳定，高温环境下仍可添加。

• 溶解性 ：水溶性较差（23℃时溶解度为1.55g/L）。

应用领域

1. 化妆品
   作为无添加防腐剂，广泛用于凝胶、精华素、乳液、膏霜、洗发水、沐浴露等产品中，通过螯合金属离子（如 Fe³⁺ ）抑制霉菌生长，同时兼具保湿作用。

2. 工业用途
   在金属矿物浮选中作为捕收剂，通过螯合特定金属离子提高浮选效率。

安全性

• 皮肤安全性 ：孕妇及敏感肌肤可放心使用，无致痘性。

• 法规认证 ： CFDA 已批准用于国产非特殊用途化妆品，无使用限制说明。

注意事项

• 协同作用 ：需与其他防腐剂复配使用以增强抑菌效果。

• 使用条件 ： 抑菌效果需在pH 3-7范围内。